SUGARED CHICKPEAThe flavor of our childhood, mixed-colored chickpea candy.Chickpeas are made from dried chickpeas. The transformation of chickpeas into roasted chickpeas takes a month and a half. It goes through three separate, consecutive stages:roasting and resting.

Most nuts are salty or spicy. If mixed nuts don't contain dried fruit, they end up with a completely salty cocktail. The most well-known and beloved exception is sugared roasted chickpeas. These roasted chickpeas, with their crispy, sugary exterior, are a favorite, especially among children. They're always among the first to be devoured among mixed nuts. Despite their sweetness, their lightness and filling nature make them a favorite for both children and adults. When preparing mixed nuts, plenty of sugared roasted chickpeas are always added.

Sugared roasted chickpeas are a nostalgic treat, instantly bringing back happy childhood memories. Eating a handful of fresh sugared roasted chickpeas is enough to bring back those good old days of playing hide-and-seek on the streets. Also known as chickpea candy, sugared roasted chickpeas are a great snack. They're a great choice, especially if you're craving something sweet. Its thin, crispy sugary coating is sweet enough to satisfy your sweet cravings, but not too heavy. You can eat handfuls of roasted chickpeas without feeling overwhelmed.Roasted chickpeas themselves are made from chickpeas. This makes them an extremely delicious, filling, and nutritious nut. You can also find fresh chickpeas year-round. They're much more affordable than most nuts. They're perfect for snacking on while watching television, chatting with friends over drinks, or studying. Making the roasted chickpeas themselves is quite difficult, laborious, and time-consuming. A great deal of effort goes into making this delicious flavor.

To make roasted chickpeas, the chickpeas are first roasted. Then, they're placed in cloth bags. Roasted chickpeas must be roasted in wood-fired ovens. The high heat of these ovens and the flavor imparted by the wood fire are crucial to the chickpeas' delicious flavor.

The roasted chickpeas are placed in cloth bags and left to rest for a few days. During this time, the chickpeas are moistened. After the soaking period, they are roasted again in wood-fired ovens. After this roasting process, the chickpeas are spread out on the ground. This time, the soaking period is exactly 20 days. In other words, it takes almost a month for the chickpeas to turn into roasted chickpeas.After the 20-day soaking period, the chickpeas are roasted one last time. This is the roasting process that gives the yellow chickpeas their black spots. However, the preparation of chickpea candy is slightly different. To create the outer coating of the sweet chickpeas, a fluid mixture of granulated sugar, starch, and water is prepared. The chickpeas, which have been roasted twice and soaked for 20 days, are placed in pans with this mixture and perhaps a little oil and roasted over low heat, stirring frequently. This roasting process continues until the liquid mixture in the pan has completely solidified around the chickpeas. At the end of this process, the chickpeas have a crispy outer coating. Food coloring can be added for color if desired.

One of the most important tips for making roasted chickpeas is the quality of the chickpeas used. High-quality, delicious, and fresh chickpeas must be used. Otherwise, no matter how much effort is put into making them, the flavor of the sweetened chickpeas will not be as good. The flavor of the sweetened chickpeas can only be enjoyed when they are very fresh. Otherwise, the outer coating will soften and taste stale, while the chickpeas inside will harden. You can find the freshest sweetened chickpeas on the market at bahisciyiz.biz. We've made it our mission to provide our customers with the freshest, highest-quality nuts and dried fruits. For over 50 years, bahisciyiz.biz, under the name Özbeyoglu, has delivered the most delicious nuts and dried fruits to all parts of Turkey. Now, we take your individual orders online and deliver them to you as quickly as possible through bahisciyiz.biz.

Çirezciyiz.biz is a company that doesn't use intermediaries. The raw materials received are transported to our factories without delay. There, they are cleaned and processed if necessary, and then transferred directly to our specially designed warehouses to ensure the best possible freshness of the nuts. They don't spend much time in these warehouses. Your orders are packaged hygienically, without human contact, without wasting any time. Our packaging is also specially designed to ensure that nuts and dried fruits maintain their freshness and flavor during transport.

Thanks to this opportunity, your orders will arrive at your doorstep as quickly as possible, wherever you live. If you're looking for fresh, crunchy, sweet roasted chickpeas, all you need to do is order from our website, and we'll take care of the rest.

SEKERLI LEBLEBIÇocuklugumuzun lezzeti, karisik renkli leblebi sekeri.Leblebi kuru nohuttan yapilir. Nohutun leblebiye dönüsmesi bir buçuk aylik bir emegin ürünüdür. Birbirini izleyen üç ayrikavurma ve dinlendirme asamasindan geçer.

Kuruyemislerin çogu tuzlu ya da baharatlidir. Eger karisik çerezlerin içine kuru meyve eklenmezse tamamen tuzlu bir kokteyl elde edilir. Bu durumun en bilinen ve en çok sevilen istisnasi sekerli leblebidir. Disinda çitir ve sekerli bir kaplamaya sahip olan bu leblebi özellikle de çocuklarin favorisidir. Karisik kuruyemisler içinde her zaman ilk olarak bitirilenlerden biridir. Tatli olmasina ragmen hafifligi ve doyurucu özelligiyle çocuklar kadar büyükler tarafindan da sevilir. Karisik çerez hazirlanirken içine mutlaka bolca da sekerli leblebi eklenir.

Sekerli leblebi nostaljik bir tattir, yiyenlere derhal mutlu çocukluk anilarini hatirlatir. Sokaklarda saklambaç oynadiginiz o güzel eski günlere dönmek için bir avuç dolusu taze sekerli leblebi yemek yeterli olacaktir. Leblebi sekeri de denen sekerli leblebi atistirmalik olarak harika bir yiyecektir. Özellikle de caniniz tatli istiyorsa çok iyi bir seçim olacaktir. Ince ve çitir sekerli kaplamasi tatli krizlerinizi bastiracak kadar tatlidir fakat agir degildir. Içinizi baymadan avuç avuç leblebi sekeri yiyebilirsiniz.Leblebinin kendisi nohuttan yapilir. Bu yüzden son derece lezzetl, doyurucu ve besleyici bir kuruyemistir. Ayni zamanda yilin her zamani tazesine ulasabilirsiniz. Fiyati çogu kuruyemise göre çok daha uygundur. Televizyon izlerken, arkadaslarinizla içecek içip sohbet ederken ya da ders çalisirken atistirmak için çok uygundur. Leblebinin kendisinin yapimi ise oldukça zor, zahmetli ve çok uzun zaman alan bir islemdir. Bu nefis tadin arkasinda çok büyük bir emek bulunur.

Leblebi yapmak için önce nohutlar kavrulur. Sonra bez çuvallara doldurulur. Leblebiler mutlaka odun atesi kullanilan firinlarda kavrulmalidir. Bu firinlarin yüksek isisi ve odun atesinin kattigi tat leblebinin lezzeti için çok önemlidir.

Bez torbalara doldurulan kavrulmus nohutlar birkaç gün dinlenmeye birakilir. Bu sirada nohutlar nemlenir. Bekleme süresi bittikten sonra nohutlar tekrar odun atesi firinlarinda kavrulmaya alinirlar. Bu kavrulma isleminden sonra nohutlar yerlere serilirler. Bu sefer ise tam tamina 20 günlük bir bekleme süresi vardir. Yani nohutlarin leblebiye dönüsmesi neredeyse bir ay gerektiren bir islemdir.20 günlük bekleme süresinden sonra nohutlar son bir kez daha kavrulurlar. Sari leblebilerin üzerindeki siyah benekleri kazandiklari kavrulma islemi budur. Fakat leblebi sekerinin yapimi burada biraz daha farklilik gösterir. Sekerli leblebinin disindaki kaplamasini olusturmak için toz seker, nisasta ve sudan olusan akiskan bir karisim hazirlanir. Iki defa kavrulmus ve 20 gün bekletilmis nohutlar bu karisim ve belki de biraz yag ile tavalara alinirlar ve kisik ateste sik sik karistirilarak kavrulurlar. Bu kavrulma islemi tavadaki sivi karisim leblebilerin etrafinda tamamen katilasana kadar devam eder. Islem sonunda leblebiler dislarinda çitir kaplamaya sahip olurlar. Bu sirada dilenirse renklendirmek için gida boyasi da eklenebilir.

Leblebi yapiminda çok dikkat edilmesi gereken püf noktalarindan biri de kullanilan nohutun kalitesidir. Muhakkak üstün kaliteli, lezzetli ve taze nohutlar kullanilmalidir. Aksi takdirde üzerinde ne kadar emek harcanirsa harcansin sekerli leblebinin tadi yeterince iyi olmayacaktir. Sekerli leblebinin tadi sadece çok taze oldugu zaman çikarilabilir. Aksi takdirde disindaki kaplama yumusayacak, bayat bir tada sahip olacaktir. Içindeki leblebi ise sertlesecektir. Piyasadaki en taze sekerli leblebileri çerezciyiz.biz'de bulabilirsiniz. En taze ve üstün kaliteli kuruyemisleri ve kuru meyveleri müsterilerine sunmayi görevi haline getirmis olan çerezciyiz.biz Özbeyoglu adiyla 50'yi askin yil boyunca Türkiye'nin her yerine en lezzetli kuruyemisleri tasidi. Simdi ise çerezciyiz.biz ile bireysel siparislerinizi internet üzerinden alarak sizlere en hizli sekilde tasiyor.

Çerezciyiz.biz araci kullanmayan bir kurulustur. Alinan hammaddeler hiç vakit kaybedilmeden fabrikalarimiza tasinir. Burada gerekiyorsa temizlenir ve islenir, sonra direkt olarak kuruyemislerin tazeliklerini en iyi sekilde muhafaza etmeleri için özel oalrak tasarlanmis depolarimiza aktarilirlar. Bu depolarda falza zaman geçirmezler. Siparisleriniz üzerine hiç vakit kaybetmeden el degmeden hijyenik bir sekilde paketlenirler. Ambalajlarimiz kuruyemis ve kuru meyveler tasima sirasinda tazeliklerini ve lezzetlerini korusunlar diye yine özel olarak dizayn edilmislerdir.

firsatimiz sayesinde verdiginiz siparisler en kisa zamanda nerede yasiyor olursaniz olun kapiniza gelecektir. Taptaze, kitir kitir sekerli leblebi istiyorsaniz yapmaniz gereken tek sey sitemizden siparis vermek olacaktir, gerisini biz hallederiz.