Blitz Lager The dried yeast Blitz Lager is the indispensable ally for modern breweries that want to combine quality and efficiency. Designed to meet the high demands of today's brewers, this robust yeast strain is capable of producing exceptional Lagers in record time, without compromising the characteristics unique to this beer style. Blitz Lager is distinguished by its unique ability to ferment at higher temperatures than traditional Lagers. This eliminates the need for expensive temperature control and long residence times in the fermenter usually associated with the production of Lagers, providing a more sustainable and cost-effective alternative. As a result, breweries can reap the benefits of fermentation at Ales temperatures while achieving the desired qualities of classic Lagers: a clean, crisp flavor profile, a smooth malt base and a balanced, refined finish. Whether you want to brew a traditional German Pilsner, a refreshing Helles or an aromatic Bock, the Blitz Lager yeast offers exceptional results that meet the highest expectations. Its strong flocculation properties facilitate rapid settling, allowing brews to spin faster and reducing the time required for maturation and clarification. Blitz Lager allows breweries to produce tasty and high-quality Lagers without compromising time or resources. Use Blitz Lager and discover a revolutionary brewing solution that combines convenience, versatility and excellence. Let yourself be seduced by this extraordinary yeast and embark on a sensory journey creating Lagers that will inspire the taste buds Application Dosage: 50-100g hl Storage: In the refrigerator or at room temperature (ideally between 5 C to 15 C or 41 F to 59 F), dry and in one containerWHC Blitz Lager 500 g Blitz Lager De gedroogde gist Blitz Lager is de onmisbare bondgenoot voor moderne brouwerijen die kwaliteit en efficiëntie willen combineren. Ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van de hedendaagse brouwers, is deze robuuste giststam in staat om uitzonderlijke Lagers in recordtijd te produceren, zonder afbreuk te doen aan de kenmerken die uniek zijn voor deze bierstijl. Blitz Lager onderscheidt zich door zijn unieke vermogen om te fermenteren bij hogere temperaturen dan traditionele Lagers. Dit elimineert de noodzaak van dure temperatuurregeling en lange verblijftijden in de fermentor, meestal geassocieerd met de productie van Lagers, waardoor een duurzamer en kosteneffectiever alternatief wordt geboden. Als gevolg hiervan kunnen brouwerijen profiteren van de voordelen van fermentatie bij Ales-temperaturen en tegelijkertijd de gewenste kwaliteiten van klassieke Lagers verkrijgen: een schoon, knapperig smaakprofiel, een gladde moutbasis en een uitgebalanceerde, verfijnde afwerking. Of je nu een traditionele Duitse Pilsner, een verfrissende Helles of een aromatische Bock wilt brouwen, de Blitz Lager gist biedt buitengewone resultaten die aan de hoogste verwachtingen voldoen. De sterke flocculatie-eigenschappen vergemakkelijken een snelle bezinking, waardoor de brouwsels sneller kunnen draaien en de tijd die nodig is voor rijping en verduidelijking wordt verminderd. Dankzij Blitz Lager kunnen brouwerijen smakelijke en hoogwaardige Lagers produceren zonder afbreuk te doen aan tijd of middelen. Gebruik Blitz Lager en ontdek een revolutionaire brouwoplossing die gemak, veelzijdigheid en uitmuntendheid combineert. Laat je verleiden door deze buitengewone gist en begin aan een zintuiglijke reis en creëer Lagers die de smaakpapillen zullen inspireren Toepassing Dosering: 50-100g hl Opslag: In de koelkast of bij kamertemperatuur (idealiter tussen 5 C tot 15 C of 41 F tot 59 F), droog en in één in
