WHEAT – A PRICELESS GIFT OF NATURE!

When we need vitamins and products that help us obtain and deliver these vitamins to our body in simple ways, one of the amazing and economical means is sprouts, sprouted grains.

The most popular of them is sprouted wheat.

Wheat sprouts contain:

- up to 70% of carbohydrates in the form of dietary fiber, starch, disaccharides,

- up to 14% of proteins (12 essential and 8 replaceable),

- up to 3% of fiber,

- up to 2.5% of fats and fatty acids,

- the mineral composition is represented by calcium, potassium, phosphorus, magnesium, silicon, iron, zinc, copper, manganese, sodium, selenium, iodine,

- vitamins are represented by vitamins of group B, as well as C, D, E, PP,

- enzymes that are actively involved in the processes of breaking down grain proteins (converting them into amino acids), fats (converted into fatty acids) and carbohydrates (converting them into easily Digestible sugars—maltose).

To be clear, the wheat grain "sleeps" until you begin to sprout it.

In the sprouted, "revived" grain, all these substances increase sharply in quantity, because new life is born, so the grain gives all its accumulated nutrients to the sprouts.

And when we consume these sprouts, the body receives nutrients ready for absorption and saves its own resources for their processing.

Sprouted wheat grains are often consumed with main dishes as an additional source of vitamins, minerals, and amino acids.

Wheat sprouts help normalize the digestive system and are a nutritious product.

They support the liver, kidneys, and reproductive system.

They have a sweet taste and a refreshing smell.

Their leaves are used to make a refreshing drink called wheatgrass.

Microgreens go well with porridge, side dishes, smoothies, vegetable and fruit salads, and juices.

Our wheat is GMO-free and environmentally friendly, grown in the black soil fields of the Volgograd region.

ПШЕНИЦА – БЕСЦЕННЫЙ ДАР ПРИРОДЫ!

Когда мы нуждаемся в витаминах и средствах, помогающих простыми путями получить и доставить эти витамины в наш организм, одним из удивительных и экономичных средств являются проростки, проросшие зерна. Самая популярная из них – это пророщенная пшеница.

Проростки пшеницы содержат:

-до 70% углеводов в виде пищевых волокон, крахмала, дисахаридов,

-до 14% белков (12 незаменимых и 8 заменимых),

-до 3% клетчатки,

-до 2,5% жиров и жирных кислот,

-минеральный состав представлен кальцием, калием, фосфором, магнием, кремнием, железом, цинком, медью, марганцем, натрием, селеном, йодом,

-витамины представлены витаминами группы В, а также С, Д, Е, РР,

-ферменты, активно участвующие в процессах расщепления белков зерна (переводя их в аминокислоты), жиров (превращаются в жирные кислоты) и углеводов (преобразуя их в легко усваиваемые сахара — мальтозу).

Чтобы было понятнее, пшеничное зерно «спит» до того момента, пока вы не начали его проращивать. В пророщенном, «ожившем» зерне все эти вещества резко увеличиваются в своем количестве, ведь

зарождается новая жизнь, потому зерно отдает росткам все накопленные нутриенты. И когда мы употребляем эти проростки, организм получает уже готовые к усвоению питательные вещества и экономит свои собственные ресурсы на их переработку.

Часто пророщенные зерна пшеницы употребляют вместе с основными блюдами как дополнительный источник витаминов, минералов и аминокислот Проростки пшеницы помогают нормализовать работу пищеварительной системы и являются питательным продуктом. Помогает в работе печени, почек и репродуктивной системе организма.

Они обладают сладковатым вкусом и освежающим запахом. Из их листьев готовят прохладительный напиток - витграсс.

Микрозелень гармонично сочетается с кашами, гарнирами, смузи, овощными и фруктовыми салатами, соками

Наша пшеница не содержит ГМО и экологически чиста, выращена на черноземных полях Волгоградской области.