Raw materials: 94.8% wheat flour, 3.2% carrot powder, 2% salt. Weight: 500 g. Nutritional value per 100 g: Protein 10.9 g, Fat 1.8 g, Carbohydrates 78 g. Energy value per 100 g: 377 kcal. Carrot noodles are a traditional Eastern dish. Carrot vermicelli is eaten as a stand-alone dish or with meat, poultry, and seafood. This flour product cooks very quickly, so it will take pride of place on any dinner table. Carrot noodles – a delicious and healthy snack. Wheat flour, dried carrot powder, and purified water are used to prepare the noodles. A minimum of ingredients – maximum benefits. When cooked, the pasta acquires a characteristic orange hue and a subtle carrot flavor. The noodles themselves become soft and elastic. Carrot vermicelli is significantly superior to regular pasta in many ways: it contains a large amount of vegetable protein and fiber, which stimulate intestinal function, remove toxins from the body, and lower blood sugar levels; its low fat and cholesterol content ensure easy digestion; carrot noodles improve vision and immunity, and their high levels of provitamin A (carotene) strengthen the mucous membranes of the respiratory and digestive organs; the macronutrients contained in carrots improve heart and vascular function and accelerate cell and tissue regeneration. In the East, it is customary to cook such noodles in whole strips, as the long strips symbolize health and longevity. Directions: Place the noodles in boiling water, let them simmer for 3-4 minutes, and then add more cool liquid. Bring to a boil, drain the water and serve the noodles hot as a standalone dish or as a side dish for meat, fish, or poultry.

сырье: пшеничная мука 94,8%, морковный порошок 3,2%, соль 2%вес: 500 гПищевая ценность на 100 г продукта: Белки 10,9 г, Жиры 1,8 г, Углеводы 78 гЭнергетическая ценность на 100 г продукта:377 ккал.Лапша морковная относится к традиционным восточным блюдам. Вермишель из моркови употребляют как самостоятельное блюдо, так и в тандеме с мясом, птицей и морепродуктами. Этот мучной продукт готовится очень быстро, поэтому займет почетное место на любом обеденном столе.Лапша морковная – великолепный вкус и здоровый перекусДля приготовления вермишели используют пшеничную муку, перетертую в порошок сухую морковь и очищенную воду. Минимум ингредиентов – максимум пользы. В процессе варки, макароны обретают характерный оранжевый оттенок и слегка уловимый морковный привкус. А сама лапша становится мягкой и эластичной. Морковная вермишель значительно превосходит обычные макаронные изделия по многим параметрам:она включает в себя большое количество растительного белка и клетчатки, которые активизируют работу кишечника, выводят токсины из организма и снижают уровень сахара в крови;низкое содержание жиров и отсутствие холестерина обеспечивают легкое усвоение потребляемого продукта;морковная лапша улучшает работу органов зрения и иммунитет, а высокий показатель провитамина А (каротин) укрепляет слизистые оболочки органов дыхания и пищеварения;входящие в химический состав моркови макроэлементы улучшают работу сердца и сосудов, ускоряют регенерацию клеток и тканей.На востоке такую лапшу принято варить целыми полосками, так как длинная соломинка символизирует здоровье и долголетие.Как использовать:Лапшу загружают в кипящую воду, выдерживают 3-4 минуты, и доливают еще прохладной жидкости. Доводят до кипения, сливают воду и подают вермишель на стол горячей как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице.