Whole clove from Madagascar 200gr in eco-food bag with zip. The Mada spicy eco-resealable bag protects your spices from humidity, thus preserving their full taste. It also serves as a refill for our Mada Spicy range in glasses. Madagascar clove "the queen spice": Mada Spicy invites you to enhance your culinary preparations with its Madagascar clove. In addition to its antiseptic and anesthetic properties, in cooking it releases unique and surprising powerful taste notes with a bitter and spicy side. Madagascar cloves are a perfect addition to sauces, marinades, broths, stews, mulled wines and gingerbread. Its history: Madagascar clove comes from the "Syzygium aromaticum" clove tree, a tree of the "Myrtaceae" family of Indonesian origin. It grows on the east coast of the Red Island and can reach twenty meters in height. Before it blooms, the flower bud of the clove tree is removed and then dried in the sun. Madagascar is the second world producer of cloves behind Indonesia but the first exporter because Indonesia alone swallows its local production. Madagascar cloves are widely used for culinary preparations throughout the world but this is not its only quality because it is also used in the pharmaceutical, medical, chemical and snuff industries. Our quality guarantee: Mada Spicy has hand-selected the most beautiful Malagasy cloves for you. We carry out very strict quality control in the area of sorting, calibration and packaging of our nails in order to offer you a spice of an incomparable level. INGREDIENTS clovesOur quality guarantee: Mada Spicy has hand-selected the finest Malagasy cloves for you. We carry out very strict quality control in the sorting, grading, and packaging of our cloves to offer you a spice of an incomparable level. Directions for use: Madagascar cloves have a very powerful flavor. Two to three cloves are enough to enhance the flavor of your preparations. Store away from moisture. Madagascar cloves, "the queen of spice," Mada Spicy invites you to enhance your culinary preparations with its Madagascar cloves. In addition to its antiseptic and anesthetic properties, in cooking it releases unique and surprising powerful flavor notes with a bitter and spicy side. Madagascar cloves are the perfect accompaniment to dishes in sauce, marinades, broths, stews, mulled wines, and gingerbread. Whole Madagascar cloves 200g in an eco-friendly zip-top bag. The resealable Mada Spicy eco-friendly bag protects your spices from moisture, preserving their full flavor. It also serves as a refill for our Mada Spicy range in glass jars. Girofle entière de Madagascar 200gr en sachet éco alimentaire avec zip. Le sachet éco refermable Mada spicy protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.Il sert également de recharge à notre gamme Mada Spicy sous verrines. La girofle de Madagascar "l'épice reine": Mada Spicy vous invite à sublimer vos préparations culinaires avec son clou de girofle de Madagascar. Outre ses propriétés antiseptiques et anesthésiques, en cuisine il dégage des notes gustatives puissantes uniques et surprenantes avec un côté amer et piquant. Le clou de girofle de Madagascar agrémente parfaitement les plats en sauce, marinades, bouillons, pot-au-feu, vins chauds et pain d'épices. Son histoire: Le clou de girofle de Madagascar est issu du giroflier « Syzygium aromaticum », arbre de la famille des « Myrtaceae » d'origine Indonésienne. Il pousse sur la côte est de l'île rouge et peut atteindre les vingt mètres de hauteur. Avant son éclosion, le bouton floral du giroflier est prélevé puis séché au soleil. Madagascar est le deuxième producteur mondial de girofle derrière l'Indonésie mais le premier exportateur car l'Indonésie avale à elle seule sa production locale. Le girofle de Madagascar est très utilisé pour les préparations culinaires dans le monde entier mais ce n'est pas sa seule qualité car il intervient également dans le domaine de l'industrie pharmaceutique, médicale, chimique et tabatière. Notre garantie qualité: Mada Spicy a sélectionné pour vous les plus beaux clous de girofle malgaches à la main. Nous effectuons un contrôle qualité très strict dans le domaine du triage, du calibrage et du conditionnement de nos clous afin de vous offrir une épice d'un niveau incomparable. INGRÉDIENTS clous de girofleNotre garantie qualité: Mada Spicy a sélectionné pour vous les plus beaux clous de girofle malgaches à la main. Nous effectuons un contrôle qualité très strict dans le domaine du triage, du calibrage et du conditionnement de nos clous afin de vous offrir une épice d'un niveau incomparable. Conseils d'utilisation: Le clou de girofle de Madagascar est très puissant en goût. Deux à trois clous suffisent à réhausser la saveur de vos préparations. A conserver à l'abri de l'humidité. La girofle de Madagascar "l'épice reine": Mada Spicy vous invite à sublimer vos préparations culinaires avec son clou de girofle de Madagascar. Outre ses propriétés antiseptiques et anesthésiques, en cuisine il dégage des notes gustatives puissantes uniques et surprenantes avec un côté amer et piquant. Le clou de girofle de Madagascar agrémente parfaitement les plats en sauce, marinades, bouillons, pot-au-feu, vins chauds et pain d'épices. Girofle entière de Madagascar 200gr en sachet éco alimentaire avec zip. Le sachet éco refermable mada spicy protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.Il sert également de recharge à notre gamme Mada Spicy sous verrines.