Whole Penja White Pepper is one of the world's most renowned peppers, highly prized by chefs for its fragrant and elegant peppercorns. Grown in rich volcanic soil, this pepper develops a subtle warmth, woody notes, and a slightly musky aftertaste, without the harsh burn of black pepper. The whole peppercorn format allows for use in a pepper mill, ensuring maximum freshness and precise seasoning control. It is perfect for enhancing: White meats and fish, Delicate sauces and creams, Grilled meats and roasted vegetables, Homemade broths. The 25g format is convenient for home or professional use, while preserving quality. Ingredient: Whole white peppercorns. No additives or preservatives. Non-irradiated, unground product. Store in a dry place in its resealable kraft bag. Resealable kraft bag. Intense product, use sparingly. INGREDIENTS pepperPoivre Blanc de Penja Entier – 25g – Grains entiers – Poivre d'exception aromatique – Idéal pour moulin, sauces, grilladesDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Le Poivre Blanc de Penja entier est l'un des poivres les plus renommés au monde, très apprécié des chefs pour ses grains parfumés et élégants. Cultivé dans un terroir volcanique riche, ce poivre développe une chaleur subtile, des notes boisées et une arrière-bouche légèrement musquée, sans la brûlure piquante du poivre noir. Le format en grains entiers permet une utilisation au moulin, pour une fraîcheur maximale et un contrôle précis de l'assaisonnement. Il est parfait pour relever : Les viandes blanches et poissons, Les sauces fines et crèmes, Les grillades et légumes rôtis, Les bouillons maison. Le format de 25g est pratique pour un usage domestique ou professionnel, tout en préservant la qualité. Ingrédient : poivre blanc entier Sans additifs ni conservateurs Produit non irradié, non moulu À stocker au sec, dans son sachet refermable Sachet kraft refermable Produit intense, à utiliser en petites quantités INGRÉDIENTS poivre