Certified Italian Tradition: Choosing Riso Pozzi means experiencing a piece of Italian history. Each grain is traceable and certified 100 Carnaroli by the Ente Nazionale Risi, guaranteeing you a product of the highest quality and unparalleled authenticity. Our rice fields, cultivated for generations, are a true jewel of tradition and innovation, appreciated by the greatest chefs and the most demanding palates. Ideal for Gourmet Recipes: Thanks to its ability to absorb liquids while maintaining its perfect consistency, our Carnaroli rice is ideal for risottos and refined dishes. Its texture does not break down easily, making it the perfect companion for culinary experiences – from home cooking to the most demanding gastronomic creations. Sustainability and Naturalness: In every grain of Riso Pozzi Carnaroli Classico lies the passion and commitment to 100 natural production. Grown with organic fertilizers and an ecological irrigation system, this rice not only preserves the environment, but also offers you an authentic and high-quality product. Young and Fresh Rice: Our Carnaroli rice is processed and packaged in the same year of production, guaranteeing freshness and superior quality. The absence of preservatives and natural drying preserve all the nutrients, offering you a rice with an intense and authentic flavor, ideal for every recipe. Superior Quality: Choose excellence with Carnaroli Classico Pozzi Rice, a product that has been awarded "Top Italian Food 2022-2023" by Gambero Rosso. Thanks to careful cultivation since 1822 in Landriano, this rice is synonymous with Italian tradition and quality. Its perfect consistency and rich flavor make it ideal for creamy risottos and gourmet dishes - an unparalleled culinary experience.Tradition Italienne Certifiée : Choisir Riso Pozzi, c'est vivre un morceau d'histoire italienne. Chaque grain est traçable et certifié 100 Carnaroli par l'Ente Nazionale Risi, vous garantissant ainsi un produit de la plus haute qualité et une authenticité inégalée. Nos rizières, exploitées depuis des générations, sont un véritable joyau de tradition et d'innovation, apprécié par les plus grands chefs et les palais les plus exigeants. Idéal pour des Recettes Gastronomiques : Grâce à sa capacité d'absorber les liquides tout en conservant sa consistance parfaite, notre riz Carnaroli est idéal pour les risottos et les plats raffinés. Sa texture ne se décompose pas facilement, ce qui en fait le compagnon idéal pour des expériences culinaires – de la cuisine maison aux créations gastronomiques les plus exigeantes. Durabilité et Naturalité : Dans chaque grain du Riz Pozzi Carnaroli Classico se reflète la passion et l'engagement pour une production 100 naturelle. Cultivé avec des engrais organiques et grâce à un système d'irrigation écologique, ce riz préserve non seulement l'environnement, mais vous offre également un produit authentique et de haute qualité. Riz Jeune et Frais : Notre riz Carnaroli est transformé et emballé la même année de production, garantissant fraîcheur et qualité supérieure. L'absence de conservateurs et le séchage naturel préservent tous les nutriments, vous offrant un riz au goût intense et authentique, idéal pour chaque recette. Qualité Supérieure : Choisissez l'excellence avec le Riz Carnaroli Classico Pozzi, un produit qui a été primé « Top Italian Food 2022-2023 » par Gambero Rosso. Grâce à une culture soignée depuis 1822 à Landriano, ce riz est synonyme de tradition et de qualité italiennes. Sa consistance parfaite et sa saveur riche le rendent idéal pour des risottos crémeux et des plats gastronomiques – une expérience culinaire inégalée.
