Zaatar is a Middle Eastern spice blend used in Levantine cuisine.Produced and packaged in France, resealable bag. As with any blend, proportions vary from one grocer to another, but it generally includes thyme (or more precisely a variety of hyssop), oregano, calamint, savory, sesame seeds, sumac, marjoram, and possibly green anise, coriander, and cumin. A Middle Eastern blend, aromatic and addictive, with nutty and citrus flavors. It is delicious with olive oil. Perfect with meats, vegetables, or grilled dishes. CUISINE TYPE Tex-Mex cuisine, spicy cuisine, barbecue cuisine. Pairs deliciously with tomato-based sauces, lemongrass dressings, Greek and Italian dishes, roasted potatoes. Le zaatar est un mélange d'épices du Moyen-Orient utilisé dans la cuisine levantine.Produit et conditionné en France, sachet refermable. Comme pour tout mélange, les proportions sont variables d'un épicier à l'autre, mais cela comprend généralement du thym (ou plus précisément une variété d'hysope), de l'origan, du calament des champs, de la sarriette, des graines de sésame, du sumac, de la marjolaine et, éventuellement, de l'anis vert, de la coriandre et du cumin. Un mélange du Moyen-Orient, aromatique et addictif, aromatique et addictif, aux saveurs de noisette et d'agrumes. Il est délicieux avec l'huile d'olive. Parfait avec les viandes, les légumes ou les grillades. TYPE DE CUISINE Cuisine tex-mex, cuisine épicée, cuisine au barbecue. Paires délicieusement avec des sauces à base de tomates, des vinaigrettes à la citronnelle, des plats grecs et italiens, des pommes de terre rôties.