Our agar agar is a 100 vegetable gelling agent that is obtained from algae and is a perfect alternative to gelatin.If you want to prepare vegan or gluten-free recipes for desserts such as Panna Cotta, cheese cream cake or other delicious desserts, our agar agar in powder form is the perfect choice.In addition to our powder form agar agar, our other high -quality agar agar products enable you to do without animal gelatin and still conjure up delicious desserts.Get ready for a completely new taste experience and try out our agar agar instead of gelatin! Ingredients ingredients Agar gelling agent - Agar E406. Instructions Preparation: 1 bag is sufficient for approx. 10 portions (3G 1 slightly heaped TL).1 portion (3G 1 slightly frequent TL) corresponds to approx. 6 sheets of gelatin and is sufficient for 500 ml of liquid for cold masses: 1. 3G Agar Agar powder.Bring the minutes to the boil.2. Let it cool down a little, then stir in the cold ingredients (400 ml).3. Fill the mass quickly into a shape done!When adding beaten cream (e.g. for cake fillings), let the hot mass cool slightly, otherwise the whipped cream melts.For hot masses: 1. 3G agar agar powder may mix with other dry ingredients and bring to the boil with 500 ml of liquid for about 2 minutes.2. Fill the mass into a form done!Chill for 1-3 hours depending on the recipe.Attention: Work is done with acid liquids or vinegar that use twice the amount of agar agar!After cooking, agar agar gels at approx. 35 C.Agar Agar is obtained from algae and is a vegetable alternative to gelatin.Adaptation of the preparation can be successful.The typical smell is perceptible when boiling.In the cooled dish, Agar Agar is odor and tasteless. Address manufacturer importer Ruf Food KG, Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück More

the colorful world of call: Since 1920, reputation has been spoiled with a colorful variety of well -tried and new products.We offer quality products at a reasonable price for young and old.Ideal alternative: Our high -quality agar agar products enable you to do without animal gelatin and still conjure up delicious desserts.Colorless and tasteless: Agar agar is a purely vegetable gelling agent that is obtained from blue or red algae.The agarose contained is responsible for gel formation.Even if agar agar is obtained from algae, it is completely colorless in the cooled food, odor and tasteless.100 vegetable: Agar Agar is a vegetable gelling agent that is obtained from algae.It is an ideal alternative to gelatin and is perfect for vegan and gluten-free recipes such as Panna Cotta or a delicious cheese cream cake.About our product: Our agar agar powder is 100 vegan, free of artificial additives and has the best quality.

Unser Agar Agar ist ein 100 pflanzliches Geliermittel, das aus Algen gewonnen wird und eine perfekte Alternative zu Gelatine darstellt. Wenn du vegane oder glutenfreie Rezepte für Desserts wie Panna Cotta, Käse-Sahne-Torte oder andere leckere Süßspeisen zubereiten möchtest, ist unser Agar Agar in Pulverform die perfekte Wahl. Neben unserem Agar Agar in Pulverform ermöglichen dir unsere weiteren hochwertigen Agar Agar Produkte, auf tierische Gelatine zu verzichten und dennoch köstliche Desserts zu zaubern. Mach dich bereit für eine vollkommen neue Geschmackserfahrung und probiere unser Agar Agar statt Gelatine aus! INHALTSSTOFFE ZUTATEN Geliermittel Agar - Agar E406. GEBRAUCHSANWEISUNG Zubereitung: 1 Beutel ist ausreichend für ca. 10 Portionen (je 3g 1 leicht gehäufter TL). 1 Portion (3g 1 leicht gehäufter TL) entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit Für kalte Massen: 1. 3g Agar Agar Pulver ggfs. mit weiteren trockenen Zutaten mischen und mit ca. 100 ml Flüssigkeit ca. 2 Minuten aufkochen lassen. 2. Etwas abkühlen lassen, dann die kalten Zutaten (400 ml) unterrühren. 3. Die Masse zügig in eine Form füllen fertig! Bei der Zugabe geschlagener Sahne (z.B. für Tortenfüllungen) die heiße Masse leicht abkühlen lassen, da die Schlagsahne sonst schmilzt. Für heiße Massen: 1. 3g Agar Agar Pulver ggf. mit weiteren trockenen Zutaten mischen und mit 500 ml Flüssigkeit ca. 2 Minuten aufkochen lassen. 2. Die Masse in eine Form füllen fertig! Je nach Rezept 1-3 Stunden kalt stellen. Achtung: Wird mit sauren Flüssigkeiten oder Essig gearbeitet, die doppelte Menge Agar Agar verwenden! Agar Agar geliert nach dem Kochen bereits bei ca. 35 C. Agar Agar wird aus Algen gewonnen und ist eine pflanzliche Alternative zu Gelatine. Eine Anpassung der Zubereitung kann erfolderlich sein. Der typische Geruch ist beim Aufkochen wahrnehmbar. In der abgekühlten Speise ist Agar Agar geruchs- und geschmacksneutral. ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR RUF Lebensmittel KG, Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Mehr

DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein. IDEALE ALTERNATIVE: Unsere hochwertigen Agar Agar Produkte ermöglichen es dir, auf tierische Gelatine zu verzichten und dennoch köstliche Desserts zu zaubern. FARBLOS UND GESCHMACKSNEUTRAL: Agar-Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel, das aus Blau- oder Rotalgen gewonnen wird. Für die Gelbildung ist die enthaltene Agarose verantwortlich. Auch wenn Agar-Agar aus Algen gewonnen wird, ist es in der abgekühlten Speise komplett farblos, geruchs- und geschmacksneutral. 100 PFLANZLICH: Agar Agar ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Algen gewonnen wird. Es ist eine ideale Alternative zu Gelatine und ist perfekt für vegane und glutenfreie Rezepte wie Panna Cotta oder eine köstliche Käse-Sahne-Torte. ÜBER UNSER PRODUKT: Unser Agar Agar Pulver ist zu 100 vegan, frei von künstlichen Zusatzstoffen und hat beste Qualität.

RUF Agar Agar Pulver, veganes Geliermittel, pflanzliche Gelatine für Tortencreme, Dessert, Mousse Marmelade, kalte und heiße Verarbeitung, 1 x 30g