Our call cake flour is the perfect basis for really every battered dough recipe.Because it is not a flour in the classic sense, but a classic (almost finished) batter.Simply screaming with eggs, butter and water, sand cake, gugelhupf, muffins, cupcakes, sheet cake or a 3 -story cake can be conjured up. Ingredients / ingredients Ingredients: sugar, wheat flour, wheat thickness, baking powder (acidic diphosphate, baking agent sodium carbonates), dining salt, aroma.kann can be found in egg, milk, soy and shell fruits. Instructions You add: 3 eggs (size m), 20 ml (approx. 2 tablespoons) water, 200 g soft butter or margarine Preparation: prepare the dough: baking mix, 3 eggs, water and soft butter or margarine in a mixing bowl and add with and withOnly stir in an electrical hand mixer (stir broom) at the lowest level, then stir in the highest level for approx. 3-4 minutes.Bake: Put the dough in a greased and mottled box shape (approx. 25 cm), smooth out and bake.Cut the box cake after just 15 minutes with a knife with a knife lengthways in the middle, bake for another 35-40 minutes.Feature: Loosen the cake from the mold after baking and let cool on a grille.Upper and bottom heat: approx. 180 ° C circulating air: approx. 160 ° C baking time: approx. 55-60 minutes Address manufacturer/importer Ruf Foods KG, Oldenburger Straße 1, D-49610 Quakenbrück More call: Bake you happy!.Your own note: The dough can be flavored and refined with poppy seeds, lemon peel, orange zest, chopped nuts, cocoa or chocolate pieces.Super fast preparation: Mix the dough mixture with butter or margarine, eggs and water.The perfect cake dough is ready.The eye eats: With our cake flour, a relaxed dough succeeds, which is ideal as the basis for multi-storey cakes.Whether with fruit or chocolate, the dough can be used in many ways and guarantees perfect pleasure.Baking easy: Our versatile basic pairs make baking easy and quick.Every cake succeeds with them, even without great baking experience.Our basic tons are the perfect basis for a variety of pastries, from classic cakes to cupcakes and cake pops. Unser RUF Tortenmehl ist die perfekte Grundlage für wirklich jedes Rührteig-Rezept. Denn es ist kein Mehl im klassischen Sinne, sondern ein klassischer (fast fertiger) Rührteig. Einfach mit Eiern, Butter und Wassser verrühhren, schon können Sandkuchen, Gugelhupf, Muffins, Cupcakes, Blechkuchen oder eine 3 stöckige torte gezaubert werden. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Speisesalz, Aroma.Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. GEBRAUCHSANWEISUNG Sie fügen noch hinzu: 3 Eier (Größe M), 20 ml (ca. 2 EL) Wasser, 200 g weiche Butter oder Margarine Zubereitung: Teig zubereiten: Backmischung, 3 Eier, Wasser und weiche Butter oder Margarine in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe für ca. 3-4 Minuten cremig rühren. Backen: Den Teig in eine gefettete und gemehlte Kastenform (ca. 25 cm) geben, glatt streichen und backen. Den Kastenkuchen nach etwas 15 Minuten Backzeit mit einem Messer der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden, weitere 35-40 Minuten backen. Auskühlen: Den Kuchen nach dem Backen aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Ober- und Unterhitze: ca. 180°C Umluft: ca. 160°C Backzeit: ca. 55-60 Minuten ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Straße 1, D-49610 Quakenbrück MehrRUF: Back Dich glücklich!. DEINE EIGENE NOTE: Der Teig lässt sich wunderbar mit Mohn, Zitronenschalen, Orangenabrieb, gehackten Nüssen, Kakao oder Schokostückchen aromatisieren und verfeinern. SUPERSCHNELLE ZUBEREITUNG: Die Teig-Mischung einfach nur mit Butter oder Margarine, Eiern und Wasser vermengen. Fertig ist der perfekte Tortenteig. DAS AUGE ISST MIT: Mit unserem Tortenmehl gelingt ein locker-leichter Teig, der sich ideal als Basis für mehrstöckige Torten eignet. Ob mit Obst oder Schokolade, der Teig lässt sich vielseitig einsetzen und garantiert einen perfekten Genuss. BACKEN EINFACH GEMACHT: Unsere vielseitigen Grundteige machen das Backen einfach und schnell. Mit ihnen gelingt jeder Kuchen, auch ohne große Backerfahrung. Unsere Grundteige sind die perfekte Basis für eine Vielzahl von Gebäcken, von klassischen Torten bis hin zu Cupcakes und Cake Pops.RUF Tortenmehl, Backmischung für lockeren Tortenboden, gelingsicher und schnell zubereitet, für Rührteig als Basis von Mini-Cakes, Schichttorte
